13. Leguminosentag in Luxemburg

KIWERTa goes Luxemburg.

Am Freitag, den 7. Februar 2025, findet der 13. Leguminosentag unter dem Motto „Soja, Linse, Kichererbse – vom Feld auf den Teller“ statt. Austragungsort ist das Lycée Technique Agricole (LTA) in Gilsdorf, von 10:00 bis 17:00 Uhr (Anmeldung vor Ort ab 9:00 Uhr).

Die Veranstaltung bietet spannende Vorträge und Diskussionen rund um den Anbau, die Verarbeitung und die Nutzung von Leguminosen. Experten aus Wissenschaft, Landwirtschaft und Praxis teilen ihr Wissen und Erfahrungen.

Als Referentin werde ich, Isabella Krause, das KIWERTa-Projekt vorstellen, das den Kichererbsenanbau in Brandenburg fördert und regionale Wertschöpfungsketten für die Humanernährung aufbaut. Zudem nehme ich an der abschließenden Podiumsdiskussion teil, um mit anderen Fachleuten über Wege für eine erfolgreiche Leguminosen-Wertschöpfungskette in Luxemburg zu sprechen.

Weitere Highlights des Programms:

  • Vorträge von Dr. Maria Finckh (Uni Kassel) und Daniel Lehner (HBLFA Raumberg-Gumpenstein)
  • Einblicke in Projekte wie das EU-Projekt LEGENDARY und den ersten luxemburgischen Tofu-Produzenten LuxSoy
  • Erfahrungsberichte und Forschungsergebnisse zu Linsen, Kichererbsen und anderen Leguminosen

Melden Sie sich jetzt an und erfahren Sie mehr über nachhaltige Landwirtschaft und innovative Ansätze für eine zukunftsfähige Ernährung!

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Ich freue mich, Euch in Luxemburg zu sehen!